Why I love my job
Mijn naam is Charlotte en ik kom uit een bakkersfamilie. Mijn opa en oma hebben meer dan 50 jaar een eigen bakkerij gehad in Terwinselen, Kerkrade. Het was een echte traditionele bakkerij met een zeer goede naam in de wijde omtrek.
Zoetigheid en gebak waren mijn levensmotto. Geen koffie zonder iets lekkers en geen etentje zonder toetje!!! Bij elke gelegenheid bakte ik een taart, vlaai, cupcake, etc. In 2011 ben ik gestart met een bedrijfje, Bovenste Beste Lekkernijen. Traktaties op maat in de vorm van taarten en gebak. Met veel suiker!


De eerste OMSLAG...
Nog een stapje verder...
En dan de eyeopener!
Eenmaal veganist zie je de hele wereld vanuit een ander oogpunt, ik althans.
Je ziet het dierenleed dat veroorzaakt wordt door de voedingsindustrie. En dan niet alleen voor het vlees, dat zag ik al eerder, maar vooral voor de melk (en dus alle zuivel en kaas) en eieren.
Mijn missie was nu echt duidelijk, hier wil ik geen deel meer van uitmaken!! Dus die stijl wordt ook zakelijk doorgevoerd!
Liefs,


De Pecan Pie


No-bake Pecan Pie
Maar wist je dat er ook een ‘No-bake Pecan Pie‘ in mijn assortiment is? Die is ontstaan doordat ik een nieuw gebakje moest bedenken voor een nieuwe klant, net zo lekker als de Pecan Pie maar meer als snack.
Samenwerken?
Natuurlijk! Charlotte is een productiebedrijf. Ik werk graag met zakelijke klanten, ondernemers in diverse sectoren.
- Bagels & Beans, landelijk alle vestigingen
- Bakkerij Voncken, Kerkrade
- De Groene Knoop • Green Lifestyle Store, Mechelen
- Boerderij winkel Akkerhof, Vaals
- Bakkerij Lei Deckers, Voerendaal